Triki kelnerskie i flambirowanie na kursie kelnerskim w Wecie

Warsztaty poprowadził Grzegorz Górnik z Akademii Kelnerskiej. Akademia Kelnerska Grzegorza Górnika jest Akredytowana przez Kuratorium Oświaty w Lublinie. Grzegorz Górnik jest również twórcą „IMPROSTYLU”. To styl nakrycia odpowiadający najnowszym światowym trendom, stanowiący nowatorską sztukę układania zastawy stołowej. Tworzy ona oryginalny wizerunek stołu wykraczający poza ramy standardów podstawowego nakrycia, o czym przekonać się mogli uczniowie Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących Nr 7 w Łomży kształcący się na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych.

Dwa bardzo intensywne dni nauk pobieranych od profesjonalisty Grzegorza Górnika zaowocowały certyfikatami, ale przede wszystkim zdobytą wiedzą i umiejętnościami. „To dodatkowe kwalifikacje w zawodzie, które na pewno przydadzą się uczniom w ich przyszłej w pracy zawodowej.”- podsumowuje szkolenie organizatorka i nauczycielka przedmiotów zawodowych w łomżyńskiej Wecie – Marta Jankowska.


tekst: Magdalena Budziszewska
zdjęcia: Marta Jankowska